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ヒロ クランツさん特集 

 



フジイ除雪機のマスコット、サンタクロース。

ホームページやポスターでお馴染みです。

このサンタのクッキーが作られているのをご存知でしょうか?

 

 

ヒロクランツさん外観

 サンタクッキーを作ってくださっているのは、こちらのお店、"ヒロ クランツ"さん。

 今回のサンタクロース特集は、新潟屈指の本格洋菓子専門店・ヒロ クランツさん特集。

 これから数回にわたり、取材で聞けた色々なお話をお届けいたします!

>>第一回 ヒロ クランツさんはこんなお店

>>第二回 シェフとウィーン菓子

>>第三回 サンタクッキーの作り方

>>第四回 アプフェルシュトゥルーデル

>>第五回 シュトーレン

>>第六回 シュネーバレン

>>最終回

  >>番外編

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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